「9番目」の栄養素?浸透していく酵素サプリ

【最終更新日】2015年06月15

もう知らない人はいない?
人気の衰えない酵素サプリ!

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古来より人間は酵素を利用し、食べ物を発酵させて食べていました。
そして現代、酵素は酵素サプリとして私たちの生活に浸透してきています。
今回はそんな酵素について簡単にご説明いたします!

酵素ってなに?

酵素とは、生体で起こる化学反応に対して触媒として機能する分子のこと。
人間の身体は100万以上もの化学反応を行う、約100兆個の細胞の塊。酵素はこの反応のすべてに関連性をもっています。
酵素は9番目の栄養素ともいわれており、ビタミン、たんぱく質、ミネラルと違い生きている栄養素だという点で、生体が物質を変化させて利用するのに必要不可欠なものです。

酵素サプリとは

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人間の健康を支えてくれるビタミンやミネラルは、普通の食生活だと不足しがちになってしまいます。
近頃では不足したミネラルやビタミンをサプリメントで補う人も多くなっています。
しかし酵素が不足している時にこれらのサプリメントを利用したとしても、十分な栄養を補給できるわけではありません。
そこで、酵素サプリメントの出番です!

酵素はビタミン・ミネラル・たんぱく質を使い身体を作ってくれることから、身体の「大工」さんと例えられる事が多くあります。
材料はあっても職人がいなければ家は立ちません
酵素サプリメントを摂取することで、ビタミン・ミネラルの身体への働きを高めることができ、効率よく身体への栄養補給をすることができます。

酵素サプリを選ぶときに気をつける2つの点

身体を作るうえで欠かせない酵素ですが、まだまだ分からないことが多く日本で注目されたのも最近の事。まだまだ医療や美容、ヘルスケアなど様々な用途で活躍が期待できますが、今発売されている酵素サプリはどんなものを選べばいいのでしょう?

①製造方法
酵素に含まれる成分は53度以上加熱される破壊されてしまいます。
熱処理を行っていないものを選ぶといいですね。

②添加物の有無
酵素サプリ以外でもそうですが、あまり添加物が含まれるようなものは口にしたくないですよね。ひどいものだと添加物だらけで摂取すると逆に不健康になってしまうなんてことも!成分表を確認して見慣れないワードがあれば添加物なのか栄養なのか調べてみるといいですね。


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